Картопля органічна 1 кг

Ран­ня орга­ні­чна кар­то­пля над­зви­чай­но сма­чна — соло­день­ка, аро­ма­тна. На жаль моло­ду кар­то­плю про­да­є­мо всьо­го пів­то­ра міся­ці — з поча­тку черв­ня до сере­ди­ни липня. Зате зви­чай­на кар­то­пля в про­да­жу кру­глий рік, і вона теж смачна.

— Збе­рі­га­є­мо 90−200 діб, при 4… 6С

Корисні властивості

— Віта­мі­ни В, С, Н, РР

Кар­то­пля зде­біль­шо­го скла­да­є­ться з кро­хма­лю, при­су­тні в його скла­ді набір амі­но­ки­слот, віта­мі­ни гру­пи В, С, Н і РР, фолі­є­ва кисло­та, а також пра­кти­чно всі кори­сні міне­раль­ні речо­ви­ни калій, каль­цій, магній, цинк, селен, мідь і мар­га­нець, залі­зо, хлор і сір­ка, йод, хром, фтор, молі­бден, бор і вана­дій, оло­во і титан, крем­ній, кобальт, нікель і алю­мі­ній, фосфор і натрій.

Кар­то­пля містить бага­то калію. Кар­то­пля спри­яє зни­жен­ню рів­ня холе­сте­ри­ну в кро­ві і пере­шко­джає вини­кнен­ню холе­сте­ри­но­вих бля­шок на стін­ках судин. Клі­тко­ви­на не агре­сив­на і не подра­знює стін­ки шлун­ка. Кори­сний кар­то­пля для тих, у кого є захво­рю­ва­н­ня, пов’язані з пору­ше­н­ням обмі­ну речо­вин, адже про­дукт в орга­ні­змі пра­цює як луг, ней­тра­лі­зу­ю­чи дії кислот.