Цибуля шалот органічна, 250 г

Цибу­ля шалот (сімей­ка) най­кра­ще сма­кує в кулі­на­рії. За раху­нок дуже висо­ко­го вмі­сту ефір­них олій надає стра­вам осо­бли­во­го смаку.
Також ця цибу­ля чудо­во під­хо­дить для сві­жо­го споживання.
Цибу­лин­ки малень­кі, вагою 12–17г, на пор­цію 250г вихо­дить 12–15 цибулинок.

— Збе­рі­га­є­мо 30−180 діб, при 0… 1,5С

Корисні властивості

— Віта­мі­ни В, С

Цибу­ля бага­та на віта­мі­ни, осо­бли­во бага­то їх в зеле­но­му листі. Містить бага­то цукрів 2,4−14%, біл­ка і ефір­них масел. Має бакте­ри­ци­дні вла­сти­во­сті за раху­нок наяв­но­сті лету­чих ефір­них з’єд­нань, які одно­ча­сно нада­ють цибу­лі при­єм­ний аро­мат і смак.

Цибу­ля дже­ре­ло віта­мі­нів гру­пи В, С, ефір­них масел і міне­раль­них речо­вин каль­цій, мар­га­нець, мідь, кобальт, цинк, фтор, молі­бден, йод, залі­зо і нікель.

Цибу­ля бага­та залі­зом. Отри­ма­ти цей еле­мент можна як з сиро­го, так і з сма­же­но­го, пече­но­го і тушко­ва­но­го лука.

Ще цибу­ля бага­та калі­єм, бла­го­твор­но впли­ває на сер­це­во-судин­ну систе­му людини.

Цибу­ля збу­джує апе­тит і покра­щує трав­ле­н­ня, під­ви­щує тонус орга­ні­зму, надає анти­се­пти­чну, анти­мі­кро­бну, бакте­ри­ци­дну, про­ти­за­паль­ну, анти­скле­ро­ти­чну і про­ти­ді­а­бе­ти­чний дію.